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小松菜とササミのオイスターソース炒め
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小松菜とササミのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

小松菜とササミのオイスターソース炒め

もきんこ
もきんこ @cook_40051547

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小松菜をたくさんいただき、冷蔵庫にササミがあったため。

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小松菜とササミのオイスターソース炒め

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材料

２人分
  • 小松菜 ４羽
  • 鶏ササミ ２本
  • オイスターソース 大さじ２
  • 塩 ほんの少し
  • しょうゆ 小さじ１/２
  • ごま油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    沸騰した湯に少量の塩（分量外）を入れて小松菜を茹で、茹であがったら３cm幅に切り、水切りして（しぼって）おく。

  2. 2

    ササミの筋を切り、小松菜と同じ長さに切る。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を入れ、ササミを炒める。火が通ったら小松菜も加え炒める。

  4. 4

    ３に火が通ったらオイスターソースを入れ炒め、塩・しょうゆを加え、味を調えできあがり！

  5. 5

    --

コツ・ポイント

塩・しょうゆは、お好みで！

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もきんこ
もきんこ @cook_40051547
2012/10/25 11:45に公開
お菓子も料理も作り出したら止まらな～い！マイペースな私らしくコツコツと作っていきます♡
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 ささみ

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