卵とサクラエビのチーズ丼
ramuneco @cook_40051988
サクラエビの香ばしさとクラフトパルメザンチーズのコクと塩気でごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
クラフト パルメザンチーズを使って普段からよく作っている丼です。
卵とサクラエビのチーズ丼
サクラエビの香ばしさとクラフトパルメザンチーズのコクと塩気でごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
クラフト パルメザンチーズを使って普段からよく作っている丼です。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに薄切りにした玉ねぎを入れて油で炒め、塩・こしょうで味つけをして火が通ったら取り出し、ごはんの上にのせる
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- 2
卵を割りほぐし、乾燥サクラエビ、塩、こしょうを加えて軽く混ぜ合わせる
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- 3
1のフライパンに少し油を足してから2を入れ、かき混ぜてやや半熟状になったら取り出す
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- 4
1に3をのせて上から焼き海苔、クラフト パルメザンチーズをかけて、ネギを添えたら出来上がり
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コツ・ポイント
玉ねぎやネギが嫌いな人はなくてもいいと思いますが、個人的にはあった方が食感も彩りもよくなるのでおススメです。
あまり炒めすぎない方がシャキシャキします。
パルメザンチーズは卵の中に入れても美味しい
です。
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