ほんとにおいしい☆塩辛のクリームパスタ
しんサバオ @cook_40052176
塩辛のコク深さをピクルスとエシャロットの香味でつつみ、まろやかなクリームソースで仕上げた、ランチにぴったりの一品☆
このレシピの生い立ち
「塩辛を使ったアレンジ」のリクエストがあったので、思いつくままに試作した一品です（＾＾；
ほんとにおいしい☆塩辛のクリームパスタ
塩辛のコク深さをピクルスとエシャロットの香味でつつみ、まろやかなクリームソースで仕上げた、ランチにぴったりの一品☆
このレシピの生い立ち
「塩辛を使ったアレンジ」のリクエストがあったので、思いつくままに試作した一品です（＾＾；
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、塩をひとつまみ（分量外）。パスタを入れ、指定通り茹でる。
- 2
「☆」の材料を混ぜ合わせる（写真はマヨネーズと生クリームを入れる前＆今回使用したピクルスです）。
-
- 3
茹で上がったパスタのお湯をよく切り、「☆」のソースとよく和える。
- 4
お皿にパスタを盛って、ミニトマトを添え、黒胡椒を軽く振ったら完成です。
コツ・ポイント
□ エシャロットはなくてもそれなりに大丈夫ですが、奥深さが減ってしまうので、できることなら使いましょう。
□ マヨネーズは入れすぎると風味が感じれなくなってしまうので使いすぎに注意しましょう。
似たレシピ
-
-
-
-
-
塩辛とマッシュルームの美味クリームパスタ 塩辛とマッシュルームの美味クリームパスタ
塩辛の臭みがなくマッシュルームの歯ごたえもプラスされたマロヤカで優しい美味しさのクリームパスタ☆ぜひともたまにはどうぞ！
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17565893
