かき揚げ-レシピのメイン写真

かき揚げ

housyu @cook_40051788

酒のつまみや麺類のトッピングに・・・
このレシピの生い立ち
とっさにできるトッピングものです・・・
野菜の切れ端で作っています・・・
天かすだけ・・よりええじゃろぉ！

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野菜の切れ端で作っています・・・
天かすだけ・・よりええじゃろぉ！

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とっさにできるトッピングものです・・・
野菜の切れ端で作っています・・・
天かすだけ・・よりええじゃろぉ！

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野菜の切れ端で作っています・・・
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材料

2枚

玉ねぎ(スライス) 適量
人参(千切り) 適量
青ネギちょっと
（乾燥小エビ）ちょっと
小麦粉大１くらい
揚げ物汁大２くらい

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作り方

1
野菜を斬る！
2
小麦粉を振る！
3
混ぜる！
4
揚げ物汁を投入！
5
混ぜて2等分に！
6
ヘラにおいて油の中に滑らせていく！
7
いい感じに揚がったら・・・
8
完成！

コツ・ポイント

乾燥小エビは入れすぎ注意です！
結構しょっぱいんでなんとなく感じる程度で・・・
なければ入れんでええです・・・
よ～考えたら・・・・まともなエビをいれればいいんか・・・

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housyu @cook_40051788

2012/10/22 17:31に公開

我在中国○○。・・・만세.오뚜기!チミのためにレシピ公開中！２０１４年遂に復活！馬欄広場を中心に買い求めたものを、故郷の味へと変えてみる・・・馬欄鉄公鶏！現在妄想中・・・

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