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絶品!!ニラあさりバター
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絶品!!ニラあさりバター-レシピのメイン写真

絶品!!ニラあさりバター

To㎡
To㎡ @cook_40052248

絶対鉄板の組合せ!!
簡単!美味しい!!
このレシピの生い立ち
小さいころから食べていたうちの味

絶対鉄板の組合せ!!
簡単!美味しい!!
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小さいころから食べていたうちの味

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絶品!!ニラあさりバター

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材料

2人分
  • あさり 1パック
  • ニラ 1束~2束
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 小さじ1/2
  • バター 10g
  • 塩コショウ 適量
  • 味の素(無くても可) 適量
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作り方

  1. 1

    砂ぬきしたあさりを深めのフライパンに移し酒(大2)で蒸す

    • 絶品!!ニラあさりバター作り方1写真
  2. 2

    切ったニラ、醤油(小1/2)塩こしょう、味の素入れ、少し炒める

    • 絶品!!ニラあさりバター作り方2写真
  3. 3

    最後にバター(10g)を全体に絡めたら、出来上がり

コツ・ポイント

ニラは余熱で仕上げるので、少しかたいくらいがGOOD!!

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To㎡
To㎡ @cook_40052248
2012/11/05 12:46に公開
私好みの美味しい手抜きメニュー❤珍しい食材、なかなか使わない調味料は使わない!
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このレシピのキーワード

ニラ バター 酒 アサリ

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