◆めっちゃ簡単☆ささみ粉チーズ焼き♪◆
mamaa_ @cook_40043082
「話題のレシピ」ありがと～♡お弁当のおかず、お酒のおつまみに最適☆チーズ好きにはたまらない１品です♪
このレシピの生い立ち
最初はパン粉にパルメザン・粒こしょう・クレージーソルトを混ぜたものをつけて焼いていたけど、もっと”チーズ！”ってのを食べたかったんで、パン粉をパスして作ってみたらおいしかった☆
以来、我が家の定番お弁当のおかずです♪
◆めっちゃ簡単☆ささみ粉チーズ焼き♪◆
「話題のレシピ」ありがと～♡お弁当のおかず、お酒のおつまみに最適☆チーズ好きにはたまらない１品です♪
このレシピの生い立ち
最初はパン粉にパルメザン・粒こしょう・クレージーソルトを混ぜたものをつけて焼いていたけど、もっと”チーズ！”ってのを食べたかったんで、パン粉をパスして作ってみたらおいしかった☆
以来、我が家の定番お弁当のおかずです♪
作り方
- 1
ささみは筋を取り除き、適当な大きさに切り（1本を２～３切れ）、酒をまぶしておく。
- 2
フライパンにクッキングシートを敷き、粉チーズ大さじ２をまんべんなく広げる。
-
- 3
ささみを広げた粉チーズの上に置き、こしょう、あればクレージーソルト、粉チーズ大さじ1をふりかけ、蓋をして中火で蒸し焼き。
-
- 4
少し焦げ目がついたところで、まわりのとろけてるチーズをからめながら裏返し焼き、火が通ればできあがり☆
コツ・ポイント
中まで火をとおしたいけど、カリッと仕上げたいので、最初は蒸し焼き♪
お酒をまぶしておくと焼いてもパサパサしません。
クッキングシートを使った方がきれいにできるし、洗うのも楽ちんです。
チーズの量はお好みで～♪お好みのハーブをお使いください☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17566522
