簡単!カボチャグラタン!

gomameco @cook_40052599
チンして!潰して!焼くだけ!メインとしてもサブとしてももってこいの一品!
このレシピの生い立ち
カボチャサラダを作ろう!と準備していましたが、寒いし温かいものが食べたいな〜と思い急遽変更!そんな感じで生まれました。
簡単!カボチャグラタン!
チンして!潰して!焼くだけ!メインとしてもサブとしてももってこいの一品!
このレシピの生い立ち
カボチャサラダを作ろう!と準備していましたが、寒いし温かいものが食べたいな〜と思い急遽変更!そんな感じで生まれました。
作り方
- 1
カボチャを1口サイズにカットし、耐熱皿に並べラップをしてレンジで約5分加熱する。
- 2
1をラップの上からスプーンなどで熱いうちに潰す。→ラップを外し、塩ダシ・ゴマを加え混ぜる。
- 3
グラタン皿に2→玉ねぎ(薄切り)→はんぺん(6等分)の順に盛り、真ん中にたまごを落とし、チーズを盛る。
- 4
グリルで、はんぺんに焦げ目がつくまで焼く。仕上げに青のりをふりかければ完成!
コツ・ポイント
はんぺんは焦げやすいので焼く際にアルミをフタのようにのせて、仕上げはアルミを外して焦げ目をつけるといいかもしれません!
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