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お手軽かぼちゃサラダ♪
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お手軽かぼちゃサラダ♪-レシピのメイン写真

お手軽かぼちゃサラダ♪

ひまわり☆キッチン
ひまわり☆キッチン @cook_40052668

材料二つで美味しいサラダの出来上がり〜♪
このレシピの生い立ち
大きなかぼちゃをもらったのでサラダにしてみました。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1／4個
  2. ツナ 1缶
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. コンソメキューブ 1個
  5. 牛乳 小さじ1
  6. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを所々皮を剥き、小さめに切る。

  2. 2

    【1】とコンソメ、ひたひたの水で煮て、柔らかくなったらザルに上げ少し冷ます。

  3. 3

    ボウルに【2】を入れて潰し、ツナ缶、マヨネーズ、牛乳を入れて混ぜる。

  4. 4

    塩コショウで味を整えたら完成♪

コツ・ポイント

食感が残したければフォークでザクザクと、なめらかにしたければスプーンで潰すといいですよ♪

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ひまわり☆キッチン
ひまわり☆キッチン @cook_40052668
2012/10/25 14:16に公開
まだまだ料理半人前ですが頑張ってます！
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