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簡単！切って乗せるだけ♪おくら奴♪
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簡単！切って乗せるだけ♪おくら奴♪-レシピのメイン写真

簡単！切って乗せるだけ♪おくら奴♪

ともえ0918
ともえ0918 @cook_40052831

おかずが物足りないなと思ったときに、あっという間に出来る一品☆
このレシピの生い立ち
おくらのおひたしを何かに活用できないかと思って♪

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材料

  1. 豆腐 半丁
  2. おくら 3本
  3. めんつゆ 適量
  4. かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    オクラを塩茹でして、冷水で冷ましておく。

  2. 2

    豆腐は食べやすい大きさに切り、お皿に並べる。

  3. 3

    茹でたオクラを縦半分に切り、5mm幅に切ってかつおぶし、めんつゆと混ぜて豆腐の上にのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

豆腐は切っておいておくと、水分が出てくるのでおくらをのせる前に水分が出ていたら捨ててください。

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ともえ0918
ともえ0918 @cook_40052831
2012/10/24 12:33に公開
料理が大好きなOLです♪愛する旦那の為、仕事の日は簡単で手軽なご飯を休みの日は手の込んだ料理を心がけています☆
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