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簡単！切って乗せるだけ♪おくら奴♪-レシピのメイン写真

簡単！切って乗せるだけ♪おくら奴♪

0000 0000
0000 0000 @cook_40052831

おかずが物足りないなと思ったときに、あっという間に出来る一品☆
このレシピの生い立ち
おくらのおひたしを何かに活用できないかと思って♪

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材料

  • 豆腐 半丁
  • おくら 3本
  • めんつゆ 適量
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    オクラを塩茹でして、冷水で冷ましておく。

  2. 2

    豆腐は食べやすい大きさに切り、お皿に並べる。

  3. 3

    茹でたオクラを縦半分に切り、5mm幅に切ってかつおぶし、めんつゆと混ぜて豆腐の上にのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

豆腐は切っておいておくと、水分が出てくるのでおくらをのせる前に水分が出ていたら捨ててください。

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2012/10/24 12:33に公開

このレシピのキーワード

オクラ かつお節 豆腐

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