ネギと卵とご飯があればすぐ作れます。このレシピの生い立ち検索して出てきた、鶏ガラスープの素を使ったチャーハンレシピをアレンジしました。
ネギはみじん切り、卵は塩コショウを入れて溶いておく。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を入れる。半熟状態になったら一旦出す。
フライパンにサラダ油を足し、ネギを入れ、香りが出てきたらご飯を入れて炒める。
ご飯とネギが混ざったら、塩コショウ、鶏ガラスープの素を入れてさらに炒める。
卵を戻して混ぜ、醤油を入れて全体に混ぜればできあがり。
調味料の量はアバウトなので、お好みで調節してください。ネギを炒めるときにニンニクみじん切りを入れてもおいしいです。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
