ふわもち!HKMでマラサダ風揚げドーナツ

ちはっぺ @cook_40053911
ふわもちカリッ!
ハワイのマラサダ風、揚げドーナツです♡
2015.4作り易く改良しました
このレシピの生い立ち
オヤツにドーナツがいいと言われ、残り一個しかないドーナツを目の前に考えた苦肉の策です(*^^*)
ふわもち!HKMでマラサダ風揚げドーナツ
ふわもちカリッ!
ハワイのマラサダ風、揚げドーナツです♡
2015.4作り易く改良しました
このレシピの生い立ち
オヤツにドーナツがいいと言われ、残り一個しかないドーナツを目の前に考えた苦肉の策です(*^^*)
作り方
- 1
卵、砂糖、牛乳の半量を混ぜる。そこにホットケーキミックスを少しずつ加え混ぜる。
- 2
1の残りの◎を少しずつ加え固めの生地にしていく。スプーンですくってサラサラではなくドロリと落ちる位。
- 3
揚げ油を180度にして、スプーンを2つ使ってすくい落として揚げていく。両面キツネ色になったら上げる。目安は大さじ1位。
- 4
好みで揚げた後きび砂糖をまぶして出来上がり!
- 5
水分をエスプレッソにして、お砂糖ナシ。揚げた後チョココーティングしてみました。バレンタイン用にも♡
- 6
プレーンで砂糖の代わりにはちみつ、トッピングできび砂糖をまぶしました(*^^*)
コツ・ポイント
揚げた後砂糖をまぶさなくてもほんのり甘くて美味しいです。
水分を野菜ジュースやフルーツジュース、エスプレッソなどを使っても美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17569418




