フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵→ベーコン→御飯の順に炒め合わせていく。
マーガリンを加えてさらに炒める。

梅干しを加えて炒め合わせて、ネギとシソを加える。

塩コショウと醤油で味を整える。