お箸で出来ちゃうオールアップル風クッキー
へたぁちゃん @cook_40052963
泡立て器不要の、りんごたーっぷりソフトクッキーです♪
素朴なのに手が止まらない美味しさです(^ ^)
このレシピの生い立ち
りんごの産地で規格外のをよくいただくのですが、加熱した方が美味しいもの、古くなってしまったものをおいしく消費するために考えました(^ ^)
お箸で出来ちゃうオールアップル風クッキー
泡立て器不要の、りんごたーっぷりソフトクッキーです♪
素朴なのに手が止まらない美味しさです(^ ^)
このレシピの生い立ち
りんごの産地で規格外のをよくいただくのですが、加熱した方が美味しいもの、古くなってしまったものをおいしく消費するために考えました(^ ^)
作り方
- 1
オーブンを180度に温め、りんごはいちょう切りにする。
よく洗って皮ごともオススメ - 2
ボウルに卵を割り入れ箸でといたら、上から順に混ぜては加えていく
- 3
生地がりんごにまとわりつくような、こんな感じ
-
- 4
天板に広げる。
なるべく均一な厚さになるように -
- 5
180度のオーブンで30分焼き、覚ましたら切り分けて出来上がりです。
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コツ・ポイント
天板に広げるとき均一になるよう丁寧にならすこと❁
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