ご飯が進む★唐揚げとピーマンの味噌炒め

ご飯が進む★唐揚げとピーマンの味噌炒め-レシピのメイン写真

ご飯が進む★唐揚げとピーマンの味噌炒め

★ちょいママ☆ @cook_40054104

唐揚げとピーマンに甘辛味噌が染みて美味です(ﾉ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
義母がよく作っていたレシピを簡単に変えました(*^^*)

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唐揚げとピーマンに甘辛味噌が染みて美味です(ﾉ´∀｀*)
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材料

３～４人分くらい

鶏肉（モモ、ムネ）２枚
ピーマン４～５個
味噌大さじ１と半
砂糖大さじ２強
片栗粉適量

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作り方

1

鶏肉は一口大に切る。
ムネ肉は水に30分~1時間くらいつけておくと柔らかくなる。
片栗粉をまぶす。
2

ピーマンは乱切りにする。
フライパンで軽く炒めておく。
3

１を180度の油で揚げる。
4

２のフライパンに油を切った３を入れ、味噌と砂糖を入れ、中火でからませる。全体になじんだら完成！！

コツ・ポイント

甘辛味噌を唐揚げによくからませる！！

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2015/02/10 12:35に公開

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