作り方
- 1
りんごを八切りのくし形に切り
塩水に漬ける - 2
りんごを電子レンジにかける
500w20分 - 3
柔らかくなったりんご
- 4
ボールに卵を割り入れる
- 5
卵に牛乳を入れて泡立器で混ぜる
- 6
ホットケーキミックスを入れて混ぜる
- 7
フライパンにザラメ砂糖とバターを入れて混ぜ、キャラメルソースを作る
- 8
焦がさないように注意
- 9
キャラメルソースの上に輪切りにしたレモンとりんごを並べる
- 10
りんごの上に混ぜた粉を被せて焼く
- 11
プツプツと表面に小さなアナがあいてきたら焼き上がり
- 12
フライパンをひっくり返して出来上がり
- 13
中はふっくら、キャラメルがかりっ。
コツ・ポイント
カラメルソースを焦がさないこと。これだけ。
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