最新版はこちら！よりシンプルに、よりおいしくなりました！ID20948699

「材料」
筍の水煮です！タネも仕掛けもございません

「こいつを」
まずは半分に！

「1cm幅」
だいたいでいいよ！

「そしたら」
こいつを...

「半分に」
こうして...

「で、また」
こうして...

「全部やったら」
こんな感じ！今回は先っちょの柔らかい部分は使わないんでこれは他の煮物にでもど〜ぞ！

「小さめの鍋」
ゴロゴロっと入れていただいて...

「調味料」
●をイン！水の分量は筍の頭がちょっと出るぐらい
因みに写真はまだ水入ってないよ

「キッチンペーパー」
4つ折にしていただいたら...

「真ん中に穴」
角をハサミでカット！

「落し蓋」
で、こうやったら...

「ドッグイヤー」
こうやって角を折って...

「点火！」
ここで初めて火を点ける！最初強火で、沸騰したら弱〜中火ね

「そのまま20〜30分」
まあ、TVでも見ながら待ってましょうよ♪

「煮詰める」
ここで隠し味のみりんを入れたら、仕上げに残った水分を強火で飛ばしていくよ！

「完成！」
ずばり！あの味です！冷えても旨いからもちろん弁当にもOK!!

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