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ポテト入り焼肉ご飯
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ポテト入り焼肉ご飯-レシピのメイン写真

ポテト入り焼肉ご飯

えんがわねこ
えんがわねこ @cook_40033779

冷凍ポテトを入れた、焼肉の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
TVで紹介されていたレシピで炊き込みご飯を作ったところ、「野菜がいや」と、言う意見が出ました。そこで、野菜を少し減らして、ジャガイモを入れたら、好評でした。今回は、冷凍ポテトを使ってみました。

冷凍ポテトを入れた、焼肉の炊き込みご飯です。
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ポテト入り焼肉ご飯

えんがわねこ
えんがわねこ @cook_40033779

冷凍ポテトを入れた、焼肉の炊き込みご飯です。
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TVで紹介されていたレシピで炊き込みご飯を作ったところ、「野菜がいや」と、言う意見が出ました。そこで、野菜を少し減らして、ジャガイモを入れたら、好評でした。今回は、冷凍ポテトを使ってみました。

冷凍ポテトを入れた、焼肉の炊き込みご飯です。
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TVで紹介されていたレシピで炊き込みご飯を作ったところ、「野菜がいや」と、言う意見が出ました。そこで、野菜を少し減らして、ジャガイモを入れたら、好評でした。今回は、冷凍ポテトを使ってみました。

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材料

5人分
  • 牛肉(こまぎれ肉) 225g
  • 米 3合
  • 水 350cc
  • 冷凍ポテト 100g
  • にんじん・もやし・にら 30gずつ
  • まいたけ・ごぼう 30gずつ
  • 焼肉のたれ 150cc
  • 天盛り用のねぎ・のり(韓国のり) 適量
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作り方

  1. 1

    米を洗って、ざるにあける。

    • ポテト入り焼肉ご飯作り方1写真
  2. 2

    肉を焼肉のたれにつける。

    • ポテト入り焼肉ご飯作り方2写真
  3. 3

    野菜を同じ大きさの細切りにする。

    • ポテト入り焼肉ご飯作り方3写真
  4. 4

    炊飯器に米と水を入れる。さらに、3の野菜と、冷凍ポテトを入れる。
    最後に、肉をたれごと入れる。

    • ポテト入り焼肉ご飯作り方4写真
  5. 5

    普通に炊飯する。
    炊き込みご飯のキーのある炊飯器は、炊き込みに設定する。

    • ポテト入り焼肉ご飯作り方5写真
  6. 6

    炊き上がったら、お好みで、ねぎやのり(韓国のり)をのせる。

    • ポテト入り焼肉ご飯作り方6写真

コツ・ポイント

肉は先に、焼肉のたれに漬け込んでおくと味がしみておいしいです。

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えんがわねこ
えんがわねこ @cook_40033779
2007/06/06 09:05に公開
たべ盛りの子供を抱えて日々キッチンで頑張っています。そそっかしくて失敗もたくさんです。少しでもお料理上手になりたいです。
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このレシピのキーワード

焼き肉 ご飯 ねぎ ニラ 海苔 牛肉 ごぼう もやし にんじん お肉 まいたけ 米

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