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エビとホウレン草が美味しいレシピ
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エビとホウレン草が美味しいレシピ-レシピのメイン写真

エビとホウレン草が美味しいレシピ

RouxLear
RouxLear @cook_40026549

生クリームで作るスパゲティ

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材料

  • エビ 4尾
  • ホウレン草  適量
  • スパゲティ 90gをゆでる
  • バター 少量
  • 塩 胡椒 適量
  • フレッシュホイップ 適量
  • フュメドポワソン 少量 小さじ1程度
  • マッシュルーム 2ヶ
  • 白ワイン 適量
  • 粉チーズ 適量
  • トマトフォンドゥ 少量
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作り方

  1. 1

  2. 2

  3. 3

  4. 4

    先ず、エビとマッシュルームとホウレン草をバターで炒め白ワインを入れます。その後、フレッシュホイップを入れ塩コショウ、粉チーズを入れ、味を調えたあと、スパゲティを入れます。スパは太い麺をお勧めします最後にトマトフォンドゥを乗せ出来上がり

コツ・ポイント

生クリーム=フレッシュホイップですが分離しやすい+濃度に気をつけないとダマダマになります あまりにも濃い場合は牛乳で伸ばしてください

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RouxLear
RouxLear @cook_40026549
2007/05/30 06:31に公開
元料理人なのですが、趣味で乗せて行きたいと思います。 暇な時間を見て更新しますのでどうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

エビ トマト パスタ ほうれん草 マッシュルーム バター ホイップクリーム

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