洋風煮物!?野菜のハヤシ煮

洋風煮物!?野菜のハヤシ煮-レシピのメイン写真

洋風煮物!?野菜のハヤシ煮

なみ☆HEY! @cook_40030412

ハヤシライスのハヤシ(？)の味です。煮物って言うかほぼシチューかも・・・。ご飯にかけてもいける味！
このレシピの生い立ち
本当は上記の食材プラス厚揚げで普通の煮物を作ろうと思ったのですが、本日のメニューが麻婆豆腐で「豆腐がかぶるじゃん！」と思って急きょ厚揚げをボツにして洋風にしてみました。

ハヤシライスのハヤシ(？)の味です。煮物って言うかほぼシチューかも・・・。ご飯にかけてもいける味！
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本当は上記の食材プラス厚揚げで普通の煮物を作ろうと思ったのですが、本日のメニューが麻婆豆腐で「豆腐がかぶるじゃん！」と思って急きょ厚揚げをボツにして洋風にしてみました。

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なみ☆HEY! @cook_40030412

ハヤシライスのハヤシ(？)の味です。煮物って言うかほぼシチューかも・・・。ご飯にかけてもいける味！
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本当は上記の食材プラス厚揚げで普通の煮物を作ろうと思ったのですが、本日のメニューが麻婆豆腐で「豆腐がかぶるじゃん！」と思って急きょ厚揚げをボツにして洋風にしてみました。

ハヤシライスのハヤシ(？)の味です。煮物って言うかほぼシチューかも・・・。ご飯にかけてもいける味！
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本当は上記の食材プラス厚揚げで普通の煮物を作ろうと思ったのですが、本日のメニューが麻婆豆腐で「豆腐がかぶるじゃん！」と思って急きょ厚揚げをボツにして洋風にしてみました。

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材料

2人分

鶏もも肉 1/2枚
人参 1/2本
じゃがいも小2個
玉ねぎ 1/4個
☆コンソメ顆粒小さじ1/2
☆ケチャップ大さじ2
☆ウスターソース大さじ1
☆水 200ｃｃ
牛乳大さじ1
小麦粉適宜

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作り方

1

鶏肉・人参・じゃがいもは一口サイズに、玉ねぎは串切りにして鶏肉には小麦粉をまぶしておく。
2

鶏肉・玉ねぎを炒める。鶏肉に少し焼き色・玉ねぎがしんなりしたら人参・じゃがいもを入れ油がまわる程度にまぜる。
3

☆の材料を入れ人参が柔らかくなるまで煮る。（中火で10分～15分くらいでいいと思います）最後に牛乳を入れてひと混ぜして完成！

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なみ☆HEY! @cook_40030412

2007/06/15 03:11に公開

仕事と主婦の両立で頑張ってます！お料理はまだまだ未熟でＣＯＯＫＰＡＤのメンバーさんたちには本当に助けられています(＾Ｕ＾）幸い旦那様は何を食べてもおいしいと言うありがたい人。今まで言われた料理に対する不満はただ1回。「枝豆かたい・・・」（笑）

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このレシピのキーワード

煮物ハヤシライスにんじんじゃがいも鶏もも肉牛乳小麦粉玉ねぎケチャップ

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