チキン南蛮風
kyuu818 @cook_40056389
普通のチキン南蛮ではコレステロールが多そうなので風にしました★
このレシピの生い立ち
チキン南蛮が食べたくなって、作り方見たら卵を沢山使う事を知って、勿体ないしコレステロール高そうだしって思ってアレンジしました♬
チキン南蛮風
普通のチキン南蛮ではコレステロールが多そうなので風にしました★
このレシピの生い立ち
チキン南蛮が食べたくなって、作り方見たら卵を沢山使う事を知って、勿体ないしコレステロール高そうだしって思ってアレンジしました♬
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切る（火が通るのも早い）。塩コショウで下味をつけて小麦粉をはたく
- 2
卵は固ゆでにしてみじん切りにする。
- 3
鶏肉を多めの油で揚げ焼きする。焼けたらＡと和える
- 4
卵、マヨネーズ、ヨーグルト、ケチャップを好きな味になる分量でまぜる
- 5
鶏肉にかけてできあがり
コツ・ポイント
胸肉なら、あっさり・節約！！もも肉ならジューシーになります♬
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