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チキン南蛮風
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チキン南蛮風-レシピのメイン写真

チキン南蛮風

kyuu818
kyuu818 @cook_40056389

普通のチキン南蛮ではコレステロールが多そうなので風にしました★
このレシピの生い立ち
チキン南蛮が食べたくなって、作り方見たら卵を沢山使う事を知って、勿体ないしコレステロール高そうだしって思ってアレンジしました♬

普通のチキン南蛮ではコレステロールが多そうなので風にしました★
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チキン南蛮が食べたくなって、作り方見たら卵を沢山使う事を知って、勿体ないしコレステロール高そうだしって思ってアレンジしました♬

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kyuu818
kyuu818 @cook_40056389

普通のチキン南蛮ではコレステロールが多そうなので風にしました★
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チキン南蛮が食べたくなって、作り方見たら卵を沢山使う事を知って、勿体ないしコレステロール高そうだしって思ってアレンジしました♬

普通のチキン南蛮ではコレステロールが多そうなので風にしました★
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チキン南蛮が食べたくなって、作り方見たら卵を沢山使う事を知って、勿体ないしコレステロール高そうだしって思ってアレンジしました♬

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材料

２人分
  • 鶏胸又はもも １枚
  • Ａ：醤油･酢・砂糖 各大３
  • 小麦粉 適宜
  • 塩コショウ 適宜
  • ゆでたまご １コ
  • マヨネーズ 適宜
  • ヨーグルト又は牛乳 適宜
  • ケチャップ 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る（火が通るのも早い）。塩コショウで下味をつけて小麦粉をはたく

  2. 2

    卵は固ゆでにしてみじん切りにする。

  3. 3

    鶏肉を多めの油で揚げ焼きする。焼けたらＡと和える

  4. 4

    卵、マヨネーズ、ヨーグルト、ケチャップを好きな味になる分量でまぜる

  5. 5

    鶏肉にかけてできあがり

コツ・ポイント

胸肉なら、あっさり・節約！！もも肉ならジューシーになります♬

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kyuu818
kyuu818 @cook_40056389
2007/06/13 05:04に公開
２３歳のママです。豪華なものや外食なんて…余裕が無い！！安い食材でお腹一杯、美味しく食べれる料理を日々研究中。
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このレシピのキーワード

チキン南蛮 ハモ ゆで卵 牛乳 ヨーグルト 小麦粉 ケチャップ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17574402
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