我が家の３０年前からの？定番レシピだよ！
コロッケ作るのが面倒で、かといって、うるさい旦那様には、たちうちできなくて・・苦肉の策の餃子の皮使用。
これが、結構いいんです。味は二通り、用意しましたが・・子どもたちが喜んで、作りました！
このレシピの生い立ち
私はフライ作りがいまひとつ、面倒で好きじゃないんです。で、手抜きで思いついたのがこれ。もう30年近い前から、定番メニューとして定着してます。子どもが小さな頃は、よく、これを包むのを、手伝わせました。形がヘンでも、きちんと水でのりづけすれば、油で揚げてしまえば、何とか形になるもんです。自分の好きな形に作ったりもできますし。