なんちゃって！えびチリ？
なりみひ @cook_40031440
超間単にできます。お弁当にもよく合います。一度試してみてください＾＾
このレシピの生い立ち
エビがなく、たまたまあった高野豆腐で作ってみました。食べたらおいしかったです。冷めてもおいしいのでお弁当にＧｏｏｄ＾＾です。
なんちゃって！えびチリ？
超間単にできます。お弁当にもよく合います。一度試してみてください＾＾
このレシピの生い立ち
エビがなく、たまたまあった高野豆腐で作ってみました。食べたらおいしかったです。冷めてもおいしいのでお弁当にＧｏｏｄ＾＾です。
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材料はこれ！
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- 2
高野豆腐をたっぷりの水で戻します。（３分間くらい）
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- 3
戻した高野豆腐を軽く絞り、食べやすい大きさに切ります。
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- 4
お皿にのせてラップをかけ、レンジで２～３分チンをします。
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- 5
フライパンに少々の油をひいてあたため、高野豆腐を入れてよく炒めます。
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- 6
しっかりを焼き色がつく位（フライパンを振りながら炒めると簡単だよ）炒めましょう。
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- 7
ＣｏｏｋＤｏ 千焼蝦仁用ソース（エビのチリソース炒め）を入れて、からめるように炒めます。
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- 8
お皿にもってでき上がり！！
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コツ・ポイント
仕上がりが、高野豆腐を絞りすぎるとパサパサ、絞らないとベチャベチャになっちゃいます。ほど良く絞ってください。
仕上げに刻んだねぎや、炒めるときに、きのこなどを入れてもおいしいです。
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