耳に白胡麻び〜っしりな枝豆パン♡HBで♡
ちばとさんのレンジパンで「ゴマ枝豆パン♪」があまりに美味しくて♡ちょっとアレンジさせてもらっちゃいました｀｀＊
HBで１次発酵までします。
このレシピの生い立ち
ちばとさんのレンジパンで「ゴマ枝豆パン」♪に魅せられて…♡
材料も分量もほとんどちばとさんのレシピと一緒です。ちょこっとだけアレンジ入ってるだけです…｀｀；HBで試しにやってみました。
＊アレンジレシピUPちゃんとお許しいただきました〜♡
ゴマも大好きなのでた〜っぷりこれでもか〜ってくらいくっつけました。
焼きたてはカリッカリで中はもっちもち〜でほんとに美味しいです！
耳に白胡麻び〜っしりな枝豆パン♡HBで♡
ちばとさんのレンジパンで「ゴマ枝豆パン♪」があまりに美味しくて♡ちょっとアレンジさせてもらっちゃいました｀｀＊
HBで１次発酵までします。
このレシピの生い立ち
ちばとさんのレンジパンで「ゴマ枝豆パン」♪に魅せられて…♡
材料も分量もほとんどちばとさんのレシピと一緒です。ちょこっとだけアレンジ入ってるだけです…｀｀；HBで試しにやってみました。
＊アレンジレシピUPちゃんとお許しいただきました〜♡
ゴマも大好きなのでた〜っぷりこれでもか〜ってくらいくっつけました。
焼きたてはカリッカリで中はもっちもち〜でほんとに美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉から水までHBへ入れて、ドライイーストもHB指定の場所へ♪
生地作りコーススタート！ - 2
そのまま１次発酵までおまかせで、その間に枝豆をさやから取り出す。
- 3
１次発酵の終わった生地を軽くガス抜きし、１０分ベンチタイム。
- 4
めん棒でガス抜きし、生地を伸ばして、枝豆をパラパラっと散らし、手のひらでぎゅ〜っと枝豆と生地をくっつけるように押さえる。はじからきつめに巻いていき、しっかりとじる。
- 5
表面に軽く水をつけて、白いり胡麻を全面にた〜っぷりくっつけていく。これでもか〜ってくらい♡
- 6
油脂を塗った型に生地を入れ、フタは開けたまま２次発酵。
２００度で３０〜３５分焼く。
コツ・ポイント
枝豆は冷凍の物を使いました。
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