からめて召し上がれ!カレー焼きそば

ゆめかか
ゆめかか @cook_40040597

横濱舶来亭のカレーフレークを使ってみました。
とろ~っとしていて、麺とうまく絡んで、おいしいですよ~♪
このレシピの生い立ち
友達から「焼きそばの上に前の日の残ったカレーをかけると美味しいよ」と教えてもらいました。
横濱舶来亭のカレーフレークは、粉末なのですぐに溶けるし、お肉を入れなくてもものすごくコクがあって美味しいので、焼きそばにぴったりだと思って作りました。

からめて召し上がれ!カレー焼きそば

横濱舶来亭のカレーフレークを使ってみました。
とろ~っとしていて、麺とうまく絡んで、おいしいですよ~♪
このレシピの生い立ち
友達から「焼きそばの上に前の日の残ったカレーをかけると美味しいよ」と教えてもらいました。
横濱舶来亭のカレーフレークは、粉末なのですぐに溶けるし、お肉を入れなくてもものすごくコクがあって美味しいので、焼きそばにぴったりだと思って作りました。

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材料

3人分
  1. 横濱舶来亭 1袋
  2. ローストオニオン 1袋
  3. やきそば 1袋(3食入り)
  4. たまねぎ 一個
  5. にんじん 1本
  6. シメジ 一袋
  7. ピーマン 3個

作り方

  1. 1

    カレーをつくります。
    たまねぎ半分・にんじん半分・シメジを炒め、水・ローストオニオン一袋・横濱舶来亭を入れて煮込みます。

  2. 2

    やきそばを作ります。
    たまねぎ半分・にんじん半分を炒め、しんなりしてきたらそばとピーマンをいれて炒めます。
    ソースは、少し少なめに入れ、薄味にします。

  3. 3

    そばの上にカレーをかけます。

コツ・ポイント

焼きそばは、太麺のほうがおすすすめです。
ちょっと焦がし気味にしたほうがカレーとからめたときに香ばしくておいしいと思います。

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お料理、お菓子はどちらかというと苦手です。できるだけ手抜きして美味しいものを・・・と毎日レシピを探しています。
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