チーズが決め手☆ナポリタン=^o^=♪

うまうまスマイル @cook_40034269
簡単で、野菜もたっぷり食べられるナポリタンは我が家では登場回数多し。
今回はブロックのベーコンで作りました→今までに無い深い味♪
粉チーズはからめたほうが断然おいしい!
このレシピの生い立ち
簡単だし、栄養バランスいいし、美味しいし・・。何度か作り好きな分量でレシピあげてみました。
チーズが決め手☆ナポリタン=^o^=♪
簡単で、野菜もたっぷり食べられるナポリタンは我が家では登場回数多し。
今回はブロックのベーコンで作りました→今までに無い深い味♪
粉チーズはからめたほうが断然おいしい!
このレシピの生い立ち
簡単だし、栄養バランスいいし、美味しいし・・。何度か作り好きな分量でレシピあげてみました。
作り方
- 1
塩を入れた湯で表示どおりにスパゲティを茹でる。鍋にオリーブオイルを入れ、ベーコン・野菜を炒める。塩・こしょうで下味をつける。
- 2
茹で上がったパスタを湯きりし、フライパンへ入れる。
ケチャップ・赤ワインを入れて混ぜる。 - 3
粉チーズを入れて全体にからめ、味をみて塩・こしょうを入れる。
コツ・ポイント
ナポリタンはアルデンテでなくてむしろやわらかいくらいが美味しいので湯で時間は気持ち長いくらいでも大丈夫です。こってり目がお好きな方はオリーブオイルをバターにして下さい。味はだいぶ変わります(^z^)
赤ワインはいつもは入れていませんが何かで入れると美味しいと読んだので入れてみました。
最後にパスタの周りに卵を流し入れて(ちょっと油プラス)ふんわりとじたオムナポリタン、これもかなり美味!!
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