玉子豆腐の冷たいスープ
みとー @cook_40031558
市販の玉子豆腐をアレンジしてみました。
これからの暑い季節、冷たいスープいいですよ。
このレシピの生い立ち
市販の玉子豆腐をアレンジしてみようと思って。
玉子豆腐の冷たいスープ
市販の玉子豆腐をアレンジしてみました。
これからの暑い季節、冷たいスープいいですよ。
このレシピの生い立ち
市販の玉子豆腐をアレンジしてみようと思って。
作り方
- 1
鍋に水1.5cup入れ、MIXベジタブル、コンソメを入れて温める。塩コショウで味を整える。
- 2
沸騰したら一度火を止め、トロミをつける。
- 3
②を冷やす。
- 4
玉子豆腐をさいの目切りにし、器に入れて、③をかける。
コツ・ポイント
トロミはお好みの硬さで。
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