冷凍ポテトグラタン♡♥グリーンソースかけ
かけまま @massmile_tk74tm
冷凍ポテトの上にかけるブロッコリーのソース。
ブロッコリーが苦手なお子様でもこれならいけるかも？
このレシピの生い立ち
冷凍ポテトをレシピにしよう！と思ったらすっごいグラタンが食べたくなったので。
頂いたブロッコリーがいっぱいあったので合わせてみました。
冷凍ポテトグラタン♡♥グリーンソースかけ
冷凍ポテトの上にかけるブロッコリーのソース。
ブロッコリーが苦手なお子様でもこれならいけるかも？
このレシピの生い立ち
冷凍ポテトをレシピにしよう！と思ったらすっごいグラタンが食べたくなったので。
頂いたブロッコリーがいっぱいあったので合わせてみました。
作り方
- 1
ブロッコリーは軽く茹でて水にとり、水気をきったら細かく刻む。
グラタン皿を水で濡らし、冷凍ポテトを並べる。
- 2
フライパンにバターを熱し、ブロッコリーを炒めていく。
中弱火でじっくりと。
とろとろしてきたら生クリームを加え、クレソルで調味。 - 3
①の皿に②のソースをかけチーズ・粉チーズを乗せてトースターで焼く。
コツ・ポイント
冷凍ポテトを使うので簡単にできます。
ブロッコリーはもったいないので茎も使ってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17575781
