鮭のクリームソースパスタに一振り・・・
kanntenn @cook_40042236
タラゴンの使い方を思索中に発見したレシピ
このレシピの生い立ち
クリームソース系・マヨネーズ系にタラゴンが合うのよ。~(^◇^)/
鮭のクリームソースパスタに一振り・・・
タラゴンの使い方を思索中に発見したレシピ
このレシピの生い立ち
クリームソース系・マヨネーズ系にタラゴンが合うのよ。~(^◇^)/
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルをフライパンに熱して、鮭を焼く。焼き色が付いたら、一回出す。
- 2
フライパンに足らないようならオリーブオイル足して、たまねぎを炒める。茶色になるちょっと手前ぐらい。白マイタケ（黒い汁が出ないので）炒める。
小麦粉も振り入れて炒める。 - 3
鮭をちょっとほぐして戻しいれて、牛乳を入れてホワイトソースにする。牛乳は好みのソースの固さにしてね。
- 4
ここで、塩味をみて（鮭の塩分にもよる）足らないなら足して、タラゴンを一振り。ソースの完成。
- 5
好みのパスタを指定時間にゆでて、ソースに絡ませて完成
コツ・ポイント
クリームソース系にタラゴンを入れるのにハマっていて、結果オーライでできたレシピです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17575906
