秋なすときのこの🍁バタポンチーズのホイル焼き😋

今日の料理は、秋の味覚を最高に美味しく食べる🍁バターポン酢チーズのホイル焼きですよ🤤
なすときのこはシンプルなバターポン酢がうま過ぎる🤭💕
☆秋なすやきのこがこんなにも簡単に美味しく食べられるのね👩🏻✨
☆とろとろのナスにぷりぷりのしめじにえのきにたっぷりのチーズが絡んでなんて美味しいの👵🏻💕
☆残った汁を飲み干したくなりますぞ👴🏻🍶
やったね😺♪
今夜は秋の味覚で素敵な夕飯を...🌙
<作り置き△>
※冷めるとチーズがかたくなるので温かいうちにどうぞ♪
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
秋なすときのこの🍁バタポンチーズのホイル焼き😋
今日の料理は、秋の味覚を最高に美味しく食べる🍁バターポン酢チーズのホイル焼きですよ🤤
なすときのこはシンプルなバターポン酢がうま過ぎる🤭💕
☆秋なすやきのこがこんなにも簡単に美味しく食べられるのね👩🏻✨
☆とろとろのナスにぷりぷりのしめじにえのきにたっぷりのチーズが絡んでなんて美味しいの👵🏻💕
☆残った汁を飲み干したくなりますぞ👴🏻🍶
やったね😺♪
今夜は秋の味覚で素敵な夕飯を...🌙
<作り置き△>
※冷めるとチーズがかたくなるので温かいうちにどうぞ♪
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
作り方
- 1
・なすは縦半分に切り、両面に細かく切り込みを入れ、一口大に切る。
・しめじはばらす。
・えのきは根元を切り、小分けする。 - 2
アルミホイルに➀の具材を半量ずつのせ船形にし、🅰を半量ずつ入れて包む。
- 3
✅なすもきのこも蒸すとカサが減るので、多いかな?くらいで丁度良いです。
✅チーズはたっぷりと♪ - 4
フライパンにのせ中火で熱し、ふつふつして蒸気が出始めたら弱火にし、フタをして10分蒸し焼きにする。
- 5
皿に移し、アルミホイルを開けてポン酢しょうゆをかけ、きざみねぎをちらす。
- 6
✅後のせバター(分量外)をひとかけのせると味も見た目も最高です🤤🍄
✅ポン酢は多めが美味しいです。
コツ・ポイント
⭕なすもきのこも蒸す前はかさばるので、アルミホイルは幅30㎝の大きめのものが包みやすいです♪
※蒸すとカサが半分くらいにしぼみます💨
⭕冷めるとチーズがかたくなるので温かいうちにどうぞ♪
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