シンプルなマンゴープリン。

Name: シンプルなマンゴープリン。
Cuisine: 日本語
Ingredients: マンゴーの缶詰 ２００ｇ前後; 牛乳 １８０～２００ｃｃ; ゼラチン １０ｇ; 砂糖（グラニュー糖） 約３０ｇ; コーヒーフレッシュ（お好みで） １５ｍｌ （5ｍｌ×３個）

シンプルな材料で作ったマンゴープリンです。
このレシピの生い立ち
マンゴーの缶詰が家にあったので作ってみました。思いついて作ったので材料がシンプルです。
牛乳の一部にオレンジジュース加えてもいいかも。

材料

1

ゼラチンを水でふやかしておきます。
2

マンゴーの缶詰と砂糖をフードプロセッサーにかける。
3

牛乳を鍋に入れ、温めます。鍋肌にぶくぶく泡が立ち始めるくらい。
4

牛乳が温まったら、火を止めゼラチンを入れて溶かします。
5

マンゴーの入ったフードプロセッサーに温めた牛乳を少し加えて数秒電源入れてを数回繰り返します。牛乳が飛散るので蓋は閉めてください。
コーヒーフレッシュ（お好みで）もこの段階で混ぜます。
6

牛乳を全部入れ、混ぜ終わったら、用意したお好みの型に入れて、冷やし固めて出来上がり♪