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タレが決め手♫♬ 絶品☆冷ややっこ
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タレが決め手♫♬ 絶品☆冷ややっこ-レシピのメイン写真

タレが決め手♫♬ 絶品☆冷ややっこ

にっこりママ
にっこりママ @cook_40029311

オイスターソースとニンニクを合わせたタレが味の決め手!!
これからの季節に是非お試しください(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
タレの配合は私流ですが、こんな感じの冷奴が確か、むか~しのオレンジページに掲載されていたような・・・?
とにかく美味しいですよ♪

オイスターソースとニンニクを合わせたタレが味の決め手!!
これからの季節に是非お試しください(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
タレの配合は私流ですが、こんな感じの冷奴が確か、むか~しのオレンジページに掲載されていたような・・・?
とにかく美味しいですよ♪

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タレが決め手♫♬ 絶品☆冷ややっこ

にっこりママ
にっこりママ @cook_40029311

オイスターソースとニンニクを合わせたタレが味の決め手!!
これからの季節に是非お試しください(*^▽^*)
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タレの配合は私流ですが、こんな感じの冷奴が確か、むか~しのオレンジページに掲載されていたような・・・?
とにかく美味しいですよ♪

オイスターソースとニンニクを合わせたタレが味の決め手!!
これからの季節に是非お試しください(*^▽^*)
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タレの配合は私流ですが、こんな感じの冷奴が確か、むか~しのオレンジページに掲載されていたような・・・?
とにかく美味しいですよ♪

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. 焼きのり 適量
  3. 万能ネギ 適量
  4. 桜エビ 適量
  5. 【タレ】
  6. ・オイスターソース 大1
  7. ・しょうゆ 小2
  8. ・酢 小1/2
  9. ・ゴマ油 小1
  10. ・にんにく(みじん切り) 1/2片
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作り方

  1. 1

    豆腐は食べやすい大きさに切って器に盛る。万能ネギは小口切り。桜エビは耐熱容器に入れて、ラップをかけずにレンジで30~40秒加熱する。

  2. 2

    タレの材料を混ぜ合わせる。豆腐に手でちぎった焼きのり、万能ネギ、桜エビを乗せ、タレをかける。

    • タレが決め手♫♬ 絶品☆冷ややっこ作り方2写真

コツ・ポイント

タレをかける時に豆腐から水が出ていたら捨ててくださいネ(๑→‿ฺ←๑)
トッピングはお好きなものでかまいませんがネギと桜エビはお薦めですよ~!!

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にっこりママ
にっこりママ @cook_40029311
2007/05/28 14:02に公開
お料理大好きママです!メチャウマ料理に感激しつつ、毎日にっこりのママで~す!?(笑)
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