CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴーヤーを手に入れたら…チャンプルー!!
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴーヤーを手に入れたら…チャンプルー!!-レシピのメイン写真

ゴーヤーを手に入れたら…チャンプルー!!

スマイリー77
スマイリー77 @cook_40046917

夏といえばゴーヤー!
夏バテをふっとばせ!
というわけで、ゴーヤーを手に入れたときは、まずゴーヤーチャンプルーを作ります★
ポークも入ってさらにおいしい!人参を入れてもおいしい!
豆腐がいっぱい残ってたので今回多めに入ってます。
このレシピの生い立ち
前は食材が無くてゴーヤーと卵のみで作っていたのですが…豆腐とポークを入れるとやっぱりおいしいです(#^.^#)

夏といえばゴーヤー!
夏バテをふっとばせ!
というわけで、ゴーヤーを手に入れたときは、まずゴーヤーチャンプルーを作ります★
ポークも入ってさらにおいしい!人参を入れてもおいしい!
豆腐がいっぱい残ってたので今回多めに入ってます。
このレシピの生い立ち
前は食材が無くてゴーヤーと卵のみで作っていたのですが…豆腐とポークを入れるとやっぱりおいしいです(#^.^#)

もっと読む

ゴーヤーを手に入れたら…チャンプルー!!

スマイリー77
スマイリー77 @cook_40046917

夏といえばゴーヤー!
夏バテをふっとばせ!
というわけで、ゴーヤーを手に入れたときは、まずゴーヤーチャンプルーを作ります★
ポークも入ってさらにおいしい!人参を入れてもおいしい!
豆腐がいっぱい残ってたので今回多めに入ってます。
このレシピの生い立ち
前は食材が無くてゴーヤーと卵のみで作っていたのですが…豆腐とポークを入れるとやっぱりおいしいです(#^.^#)

夏といえばゴーヤー!
夏バテをふっとばせ!
というわけで、ゴーヤーを手に入れたときは、まずゴーヤーチャンプルーを作ります★
ポークも入ってさらにおいしい!人参を入れてもおいしい!
豆腐がいっぱい残ってたので今回多めに入ってます。
このレシピの生い立ち
前は食材が無くてゴーヤーと卵のみで作っていたのですが…豆腐とポークを入れるとやっぱりおいしいです(#^.^#)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. ゴーヤー 1/2本
  2. 豆腐 2/3丁
  3. ポーク 1/4缶
  4. 卵 2個
  5. 酒、しょうゆ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごーやーは、半分に切って、わたをとり、5ミリ厚くらいに切る。
    ポークと豆腐も適当に一口大に切る。

  2. 2

    熱したフライパンにポークを入れる。ポークから油が出るので、油をひかなくても大丈夫。

  3. 3

    ゴーヤーを加え、日が通ったら豆腐を入れて、焼き色が付いたら酒、しょうゆで味付け。
    最後にとき卵をかけて、好みの焼き加減で完成☆

コツ・ポイント

ゴーヤーの苦味が苦手なら、薄めにスライスしたり、卵の量を増やすといいと思います(^^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

スマイリー77
スマイリー77 @cook_40046917
2007/06/11 10:14に公開
沖縄出身香川2年目♪料理ニガテなんでクックパッド活用させてもらいます!!料理上手になりたいです(^o^)丿
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. バナナの花、パクチー、燻製笹身のサラダ
  2. 腎臓病食/野菜のチーズ焼き
  3. 腎臓病食油揚げの袋煮
  4. ぶり大根
  5. レンジ蒸し器でガーリックブロッコリー
  1. 長いもと豆腐のとろとろ焼き♪
  2. メチャ旨!焼き芋~アウトドア編
  3. 初めてでも簡単レーズン酵母の丸パン♡
  4. ラズベリージャム
  5. たっぷり野菜とエビのミルクスープ✿
  1. 幸せの✤紅茶シフォンケーキ
  2. 切干大根でカルボナーラ!?
  3. ツナの巻き巻き
  4. ササミの巻き巻き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17575974
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close