切干大根でカルボナーラ!?

ジェリィ
ジェリィ @cook_40034508

ダイエット中・・・・
でもカルボナーラ食べたい!!人必見だよ~
新触感♪
このレシピの生い立ち
どこかで聞いたことがあったので、自分流でやりました~

切干大根でカルボナーラ!?

ダイエット中・・・・
でもカルボナーラ食べたい!!人必見だよ~
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このレシピの生い立ち
どこかで聞いたことがあったので、自分流でやりました~

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材料

  1. 切り干し大根 1袋
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 魚肉ウインナー 長いもの1ッポン
  4. シメジ 一株
  5. 牛乳 大さじ5
  6. 卵黄 2個
  7. パルメザンチーズ 大さじ4
  8. 塩コショウ 適量
  9. マーガリン(カロリー低) 大さじ2
  10. バジル 適量

作り方

  1. 1

    まず切り干し大根を軽く水で戻す。
    その後軽く茹でて冷ます。

  2. 2

    玉ねぎ、ウインナーは食べやすくきってください。
    シメジはほぐしてください

  3. 3

    ★を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    ②をマーガリンで炒める。塩コショウで味をつける。

  5. 5

    ④が炒まったら、水気を切った①を加え炒める。

  6. 6

    最後に③を加えて火を止めて、混ぜ合わせて、盛り付けお好みでバジルをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

カロリーが気にならない人は、ベーコン、バターをどうぞ。

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【○o。.こんにちゎ.。o○】>o(*・ェ・*)わたしはお料理が大好きで、毎日色んなものをつくっています♪マクロビオティックにも興味があって、只今勉強中です"φ(・ェ・o)~メモメモ
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