簡単混ぜるだけのパン

ぱやちゃん
ぱやちゃん @cook_40040688

捏ねずに、材料を混ぜるだけ
30分で食べられる、簡単パンです。
このレシピの生い立ち
新聞の料理記事を参考に作りました。
本当は、小麦粉240gで、胡桃が入っていたのですが、ホットケーキミックスにかえ、プレーンな生地にしてみました。

簡単混ぜるだけのパン

捏ねずに、材料を混ぜるだけ
30分で食べられる、簡単パンです。
このレシピの生い立ち
新聞の料理記事を参考に作りました。
本当は、小麦粉240gで、胡桃が入っていたのですが、ホットケーキミックスにかえ、プレーンな生地にしてみました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 薄力粉 40g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  4. 重曹 小さじ1/2
  5. 小さじ1/3
  6. プレーンヨーグルト 150cc
  7. 大さじ3

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス・薄力粉・ベーキングパウダー・重曹・塩をふるいにかける。

  2. 2

    ふるいにかけた粉にプレーンヨーグルトと水を入れて、よく混ぜる

  3. 3

    パウンドケーキの型に入れる、180度のオーブンで25分焼く。

  4. 4

    ふわふわ♪
    ちょっと蒸しパンぽい感じの生地に焼きあがります。

コツ・ポイント

混ぜた生地が、柔らかいので、何か型に入れた方が上手に焼けます。
今回は、パウンドケーキの型に入れましたが、アルミカップなどでも上手にできます。

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京都には、おいしいものがいっぱい!出来るだけ土地の食材を使って、お料理してます。おいしいものが大好き。もちろん、自分で作るのも大好き手抜きも得意です。
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