鶏肉は細切りにし、お好きなスパイスで炒める。今回は、メキシカンスパイスで炒めましたが、ちょっと物足りなかった。

トマト、赤玉ねぎ、パクチーをみじん切りにする。

サルサ用の野菜❷にライムを絞り、塩胡椒とタバスコで味付けする。

アボカドは角切りし、ライムを絞ってかけておく、レタスは食べやすくちぎる。