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わさび菜のサラダ
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わさび菜のサラダ-レシピのメイン写真

わさび菜のサラダ

ゆづたん
ゆづたん @cook_40033226

春野菜のわさび菜がスーパーでお安かったので購入♪
使うのも食べるのも初めてでしたが簡単においしくいただきました。
このレシピの生い立ち
初めて買ったわさび菜。 ちぎって盛るとすごくボリュームがあります!
せっかくなので生でいただこうと、簡単にサラダにしてみました。
醤油の代わりに使った納豆のタレがわさび菜のクセを和らげてくれました~。

春野菜のわさび菜がスーパーでお安かったので購入♪
使うのも食べるのも初めてでしたが簡単においしくいただきました。
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初めて買ったわさび菜。 ちぎって盛るとすごくボリュームがあります!
せっかくなので生でいただこうと、簡単にサラダにしてみました。
醤油の代わりに使った納豆のタレがわさび菜のクセを和らげてくれました~。

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わさび菜のサラダ

ゆづたん
ゆづたん @cook_40033226

春野菜のわさび菜がスーパーでお安かったので購入♪
使うのも食べるのも初めてでしたが簡単においしくいただきました。
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初めて買ったわさび菜。 ちぎって盛るとすごくボリュームがあります!
せっかくなので生でいただこうと、簡単にサラダにしてみました。
醤油の代わりに使った納豆のタレがわさび菜のクセを和らげてくれました~。

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使うのも食べるのも初めてでしたが簡単においしくいただきました。
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せっかくなので生でいただこうと、簡単にサラダにしてみました。
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材料

2人分
  • わさび菜 ひと束
  • 新玉ねぎ 1/4個
  • 海苔 適量
  • 塩 ひとつまみ
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • 納豆のタレ(またはめんつゆ) 1個
  • マヨネーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    わさび菜は洗って手でちぎっておく。新玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。

  2. 2

    野菜に塩とオリーブオイルを混ぜ、納豆のタレ(めんつゆ小さじ1/2くらい)をかけ混ぜる。

  3. 3

    皿に盛りちぎった海苔を軽く混ぜる。
    マヨネーズをかけて完成!

コツ・ポイント

醤油が切れていたのでたまたまあった納豆のタレを使ったらダシが効いてておいしかったです。
めんつゆ、または醤油でもOKだと思います!
オリーブオイルをごま油にしてもいいです。

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ゆづたん
ゆづたん @cook_40033226
2007/05/30 02:31に公開
まだ使い方をよくわかっていませんがとりあえず登録です。 06年12月に第一子弓弦(ゆづる)出産♡育児にバタバタしつつも頑張って手抜き料理を作っていきたいと思います!
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このレシピのキーワード

サラダ 海苔 新たまねぎ 納豆 わさび菜

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