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韓国式・わかめのスープ
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韓国式・わかめのスープ-レシピのメイン写真

韓国式・わかめのスープ

すんよるちゃん
すんよるちゃん @cook_40033600

韓国でよく食べられる汁物です。出産後の体にも良いと言われ出産後から1ヶ月近く毎日これを食べさせられます。
韓国の汁物の基本は煮立たせることですよ~~
このレシピの生い立ち
旦那も娘も大好きなので夕食に良く作ります。

韓国でよく食べられる汁物です。出産後の体にも良いと言われ出産後から1ヶ月近く毎日これを食べさせられます。
韓国の汁物の基本は煮立たせることですよ~~
このレシピの生い立ち
旦那も娘も大好きなので夕食に良く作ります。

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韓国式・わかめのスープ

すんよるちゃん
すんよるちゃん @cook_40033600

韓国でよく食べられる汁物です。出産後の体にも良いと言われ出産後から1ヶ月近く毎日これを食べさせられます。
韓国の汁物の基本は煮立たせることですよ~~
このレシピの生い立ち
旦那も娘も大好きなので夕食に良く作ります。

韓国でよく食べられる汁物です。出産後の体にも良いと言われ出産後から1ヶ月近く毎日これを食べさせられます。
韓国の汁物の基本は煮立たせることですよ~~
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材料

2人分
  1. ワカメ 適量
  2. 潰しにんにく 大匙1
  3. 牛肉(貝類でもおいしいです) 少々
  4. タシダ 大匙2/3
  5. 水 2カップ半
  6. ごま油 小さじ1~2
  7. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にごま油を敷きにんにくを入れて香りを出すそこに肉とわかめを入れて炒める。

  2. 2

    1の鍋に水を入れ沸騰させダシダを入れ塩で味を調える。

  3. 3

    最後に長ネギを入れて出来上がり。写真は玉ねぎです。

コツ・ポイント

ワカメをはじめに炒めることでしょうかねぇ~

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すんよるちゃん
すんよるちゃん @cook_40033600
2008/04/18 02:58に公開
韓国で暮らしているミョヌリが韓国料理を御紹介!!
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