ぱ～らぱらチャーハン☆
みさっちょ @cook_40047190
日記にも載せたチャーハンです☆
残り物を投入しても美味しく出来る、ステキな一品ですよね♪
お野菜もたくさん食べられますよ～☆お手軽お昼ご飯にも好適品なりっ（＾▽＾）ｖ
このレシピの生い立ち
良くTVや本でやってる【パラパラチャーハンの作り方】、実践してみましたｖ
ぱ～らぱらチャーハン☆
日記にも載せたチャーハンです☆
残り物を投入しても美味しく出来る、ステキな一品ですよね♪
お野菜もたくさん食べられますよ～☆お手軽お昼ご飯にも好適品なりっ（＾▽＾）ｖ
このレシピの生い立ち
良くTVや本でやってる【パラパラチャーハンの作り方】、実践してみましたｖ
アプリでひらく作り方
- 1
まずは材料を切る。
玉ねぎは少し粗めのみじん切り、ハムもみじん切りです。
この写真ではお弁当の残りウインナーを2本入れてます。
青ねぎは小口切りにしておきます。 - 2
温かいごはんと溶いた卵をまぜまぜしておく。
ちゃんとムラが無いように混ぜておいて下さいね☆ - 3
フライパンを熱し、玉ねぎを炒める。
色が変わってきたらハム・ウィンナーを加えて塩コショウをし、別のお皿に取る。 - 4
空けたフライパンをまた熱し、今度はそこに卵と混ぜたごはんを入れて炒める。
ごはんの固まりをつぶすようにまぜながら鍋を振って炒めるときれいにパラパラになりやすいですよ☆
- 5
約5分くらい炒めたら結構ぱらっとなります！
ご飯の粒がばらけてきたら、③の具を加えてご飯ときれいに混ぜる。
混ざったらフライパンの鍋越しに醤油を回し入れる。最後に青ねぎをさっと混ぜたら完成！！
お皿に盛ったら召し上がれ～☆
コツ・ポイント
温かいごはんを使うことですねｖ
あとはちゃ～んと卵とまぜまぜすると、きれいなパラパラチャーハンに☆
そして、最後に回し入れるお醤油が香ばしくて良い感じ！だから和風だしでもピッタリなんですよｖ
ちなみにこの写真では白いりゴマをトッピングしています＾＾
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17577138
