簡単♪きのことレタスの炒め物

簡単♪きのことレタスの炒め物-レシピのメイン写真

簡単♪きのことレタスの炒め物

-+-ayumi-+- @cook_40047009

ごま油と鶏がらスープの素でちょっと中華風…？
冷蔵庫に眠っているきのこなら何を使ってもＯＫですＯ(≧∇≦)Ｏとにかく簡単♪ 時間もかからずすぐできちゃいます。

このレシピの生い立ち
安売りで買ったきのこ達が冷蔵庫に眠っていたので…

ごま油と鶏がらスープの素でちょっと中華風…？
冷蔵庫に眠っているきのこなら何を使ってもＯＫですＯ(≧∇≦)Ｏとにかく簡単♪ 時間もかからずすぐできちゃいます。

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-+-ayumi-+- @cook_40047009

ごま油と鶏がらスープの素でちょっと中華風…？
冷蔵庫に眠っているきのこなら何を使ってもＯＫですＯ(≧∇≦)Ｏとにかく簡単♪ 時間もかからずすぐできちゃいます。

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安売りで買ったきのこ達が冷蔵庫に眠っていたので…

ごま油と鶏がらスープの素でちょっと中華風…？
冷蔵庫に眠っているきのこなら何を使ってもＯＫですＯ(≧∇≦)Ｏとにかく簡単♪ 時間もかからずすぐできちゃいます。

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材料

4人分

レタス 4枚
ぶなしめじ 1株
エリンギ 1パック(2本入だった）
まいたけ 1株
ごま油大さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
コショウ少々

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作り方

1

レタスは大きめに手でちぎる。
エリンギは1本を4つに割いて長さを半分にする。
しめじとまいたけは石づきを落とし小房に分けておく。
2

ごま油をフライパンに熱し、エリンギ、しめじ、まいたけを炒める。
きのこ類に火が通ったらレタスを加えさっと炒める。
3

最後に鶏がらスープの素とコショウで味を調えてできあがり♪

コツ・ポイント

レタスは炒めすぎないでください。シャキシャキ感がなくなってしまいます…
味が薄ければお醤油でもかけちゃってください。

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-+-ayumi-+- @cook_40047009

2007/05/30 04:40に公開

正直言って料理は苦手です。でも最近料理が面白いと感じるようになりました。きっかけはCOOKPADを知ったことかな？愛する家族のために頑張って料理するぞ～!!

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このレシピのキーワード

炒めものレタスエリンギぶなしめじまいたけ

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