カツオののっけ盛り
たまよ @cook_42923995
カツオと一緒に野菜もたくさん取れちゃうヘルシーな１品です。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらった料理です。とても美味しいのでわが家の食卓には良く登場します♪
カツオののっけ盛り
カツオと一緒に野菜もたくさん取れちゃうヘルシーな１品です。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらった料理です。とても美味しいのでわが家の食卓には良く登場します♪
作り方
- 1
カツオの皮面を手前にし、ちょっと厚めに切る（刺身用はそのままでOK）
- 2
玉ねぎを薄くスライスし、氷水にさらす
- 3
シソは食べ易く細切りにする
- 4
お皿に玉ねぎ、カツオ、生姜、ニンニク、シソを豪快に盛付け、最後にポン酢を回しかけ出来上がり
コツ・ポイント
特にありませんが、カツオは足が速いので早目に食べましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22629085
