超簡単!なぜか豪華に見える骨付き鶏肉

はむむん @cook_40034587
家に中途半端に残ってしまったソース・たれに漬け込むだけ!!
簡単豪華チキンヾ(◕ฺ∇◕✤ฺ)
このレシピの生い立ち
うなぎのたれとか焼肉のたれとか中途半端に余っちゃうことが多いので、冷蔵庫の整理もかねて味付けを考えてみました!焼肉の味でもなくて複雑な味がして美味しかったです☆
超簡単!なぜか豪華に見える骨付き鶏肉
家に中途半端に残ってしまったソース・たれに漬け込むだけ!!
簡単豪華チキンヾ(◕ฺ∇◕✤ฺ)
このレシピの生い立ち
うなぎのたれとか焼肉のたれとか中途半端に余っちゃうことが多いので、冷蔵庫の整理もかねて味付けを考えてみました!焼肉の味でもなくて複雑な味がして美味しかったです☆
作り方
- 1
骨付き鶏肉にフォークで穴をあけて、塩コショーを振る。ボウルに料理酒とにんにくを入れる。
- 2
☆のついているソース類で鶏肉に味を付ける。そのまま冷蔵庫に入れ味をしみこませる。
- 3
フライパンにマーガリンをいれ、溶かし、付け合せの適当な大きさに切ったにんじんにマーガリンをなじませ、塩・コショーを振る。 (オーブンで焼くので火は通さなくてOK!電子レンジで溶かしマーガリンとなじませてもいいよ)
- 4
アルミホイルでお皿を作りにんじんをのせる。
- 5
オーブンの網の上に2で味を付けた鶏肉、4で用意したにんじん、マッシュポテトをのせる。
- 6
焼く
コツ・ポイント
オーブンは自動機能で焼いたので温度時間ともに不明です。カレー粉とマヨネーズでやったらスパイシーになりそう。どんな味付けでも豪華に見えると思うのでまたやってみようかなヾ(◕ฺ∇◕✤ฺ) にんじんをバターになじませたのはオーブンで焼いたときに美味しくできるかな~っとおもって。
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