ホワイトチョコチップ抹茶ブレッド
H．Bに材料を投入してから焼きあがるまで1時間半でできちゃうスナックパンのようなスコーンのようなパンです。抹茶にはホワイトチョコチップを入れました♪ 焼きたてもいいけど、次の日に食べるのもおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
2次発酵をしないパンというのを知り、いろいろ試して作っています。
いろんなフレーバーでいろんな配合で最近は毎日この手のパンばかり焼いてます。
でも、飽きない味で、しかも簡単で、早い！！
最近の私のブームです☆
ホワイトチョコチップ抹茶ブレッド
H．Bに材料を投入してから焼きあがるまで1時間半でできちゃうスナックパンのようなスコーンのようなパンです。抹茶にはホワイトチョコチップを入れました♪ 焼きたてもいいけど、次の日に食べるのもおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
2次発酵をしないパンというのを知り、いろいろ試して作っています。
いろんなフレーバーでいろんな配合で最近は毎日この手のパンばかり焼いてます。
でも、飽きない味で、しかも簡単で、早い！！
最近の私のブームです☆
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトチョコ（板チョコ）は砕いておく。
- 2
H.Bにホワイトチョコ以外の材料をすべて入れ、生地作りコースでスタートする（一時発酵まで）。
- 3
しばらくして生地がまとまってきたら途中チョコチップも入れる。
- 4
生地作り終了までお任せする。
生地が出来上がる前にオーブンを１８０℃に温め始める。 - 5
生地が出来あがったら、打ち粉をしたオーブンシートの上で長いい本の棒状に形成する。 ２５cmくらいの長さになると思います。やわらかめの時は打ち粉をしっかりしてくださいね☆
- 6
オーブンで２０～２５分焼いて出来上がり。お好きな幅にカットして食べましょう♪
コツ・ポイント
牛乳＋卵で125gになるように調節してください。
夏場は気温で発酵しやすいのでオーブンの余熱をあらかじめしてくださいね。
発酵しても美味しいですが食感が変わってきます。私は発酵しないタイプの方が最近のお気に入りです☆
つくれぽ
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