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ルッコラの中華風サラダ
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ルッコラの中華風サラダ-レシピのメイン写真

ルッコラの中華風サラダ

os.com
os.com @cook_40036599

簡単なのに、激しく美味しい!!
このレシピの生い立ち
ルッコラが4パック50円で売ってたので大量に仕入れ、オリーブオイル&塩でイタリアンなサラダにしようと思ったらオリーブオイルが無かったのでごま油で代用★

簡単なのに、激しく美味しい!!
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ルッコラが4パック50円で売ってたので大量に仕入れ、オリーブオイル&塩でイタリアンなサラダにしようと思ったらオリーブオイルが無かったのでごま油で代用★

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簡単なのに、激しく美味しい!!
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ルッコラが4パック50円で売ってたので大量に仕入れ、オリーブオイル&塩でイタリアンなサラダにしようと思ったらオリーブオイルが無かったのでごま油で代用★

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材料

  1. ルッコラ 適量
  2. 胡麻油 適量
  3. 塩 適量
  4. くるみ 適量
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作り方

  1. 1

    ルッコラをよく水洗いし、食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    よく水気を切ったルッコラにごま油(大さじ1くらい?)と、塩を振りかけ、混ぜ合わせます。

  3. 3

    お皿に盛って、くるみを乗せたら出来上がり。

コツ・ポイント

どんな野菜でやっても美味しいとは思いますが、個人的にはレタス・サニーレタス系の水気が多い野菜よりも、もっと「葉っぱ!」って感じの野菜の方がおいしい気がします。春菊や水菜も良さそう。

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os.com @cook_40036599
2008/04/14 06:41に公開
【テキトーが適当】【いい加減が良い加減】がモットーの29歳★
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