卵豆腐de低㌍なんちゃってカルボナーラ♡

yukateru226 @cook_40033588
卵が命のカルボナーラ☆☆☆
メインの卵の代わりに卵豆腐で超低カロリーに♥(。→v←。)♥
卵の様に固まってくる心配がないので作り方も簡単(*>`艸<)♪
ダイエット中に必見レシピです(´∀`*)b.゜.
このレシピの生い立ち
こってりパスタが食べたい・・・でもカロリーが気になる(。→v←。)という事で作りましたぁ♡゚・*:.。 (→ܫ◕ฺ人◕ฺฺܫ◕ฺ).。.:*・゚♡
卵豆腐de低㌍なんちゃってカルボナーラ♡
卵が命のカルボナーラ☆☆☆
メインの卵の代わりに卵豆腐で超低カロリーに♥(。→v←。)♥
卵の様に固まってくる心配がないので作り方も簡単(*>`艸<)♪
ダイエット中に必見レシピです(´∀`*)b.゜.
このレシピの生い立ち
こってりパスタが食べたい・・・でもカロリーが気になる(。→v←。)という事で作りましたぁ♡゚・*:.。 (→ܫ◕ฺ人◕ฺฺܫ◕ฺ).。.:*・゚♡
作り方
- 1
パスタは普通より1分短めに茹でる。
ベーコンは1cm幅、玉ねぎはくし形に切る。
卵豆腐はキッチンペーパーなどで水気を切る。
- 2
1の卵豆腐をザルなどで潰しながらこして滑らかにする。
- 3
フライパンにバターを溶かし、ベーコンと玉ねぎを塩コショウで炒め、玉ねぎが少し透き通ったら、豆乳を入れて煮絡める。
- 4
3の汁気が減ってきたところに、1のパスタ、パルメザンチーズ、ピザ用チーズを入れて絡め、チーズが溶けて絡んだら、2の卵豆腐を入れて、20秒程度絡めて完成♡
3,4の火加減は、中火~弱火で加減してね♡
- 5
仕上げにあればパセリを散らして♡
コツ・ポイント
チーズはパルメザンチーズ大さじ2に変えてもオッケイ♥(。→v←。)♥
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