うち流♪にんじんのオレンジジュース煮♪
チンツァイ @cook_40056744
意外な組み合わせだけど、フルーツみたいで結構いけちゃう♪
このレシピの生い立ち
私が小学校の頃に母がお弁当に入れてくれてて、とっても好きなおかず(おやつ?)だったので、ここでも食べたいと思い、作りました。
うち流♪にんじんのオレンジジュース煮♪
意外な組み合わせだけど、フルーツみたいで結構いけちゃう♪
このレシピの生い立ち
私が小学校の頃に母がお弁当に入れてくれてて、とっても好きなおかず(おやつ?)だったので、ここでも食べたいと思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは洗って、皮を取って小さめに(火が通りにくいので)切る。
- 2
鍋に①のにんじんを入れ、にんじんが隠れるくらいにオレンジジュースを入れる。
- 3
そして強火～中火で30分ほど煮る。(途中でオレンジジュースが少なくなったら、またにんじんが隠れるくらいの量を足す。その時に0㌍の甘味料も入れる)
- 4
にんじんが柔らかくなっているかを確認して、容器に入れて冷ます。冷めたら冷蔵庫へ♪
- 5
冷えたら出来上がり♪熱くてもおいしいけど、冷たい方がもっとおいしい♪
-
コツ・ポイント
0カロじゃなくて普通のお砂糖を適量でもいいんですが、私はダイエット中なので、少しでも㌍を低く・・・と思い0㌍甘味料を使いました。
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