卵は水から12分の固ゆでにしておく。
ウインナーは薄く切ってレンジで30秒位チン、じゃが芋は根菜モードでチンする。野菜は千切りして塩もみする。

じゃが芋が柔らかくなったらフライパンで煎ってペーパーで皮をむいてしゃもじで荒く潰す。卵も入れて荒く潰す。

野菜は水気を絞ってウインナーも入れて全ての調味料を混ぜ合わせる。