みそチゲに使ったり、ホイコーローの味が決まらない時に足したり、おにぎりにつけると便利です。
このレシピの生い立ち
　コチュジャンやテンメンジャンはおいしいけれど、高いし、量が少なくてすぐ無くなってしまう。サムジャンの原材料を見ると「みそ、醤油」くらいしか書かれて無い。
　……じゃあ、自分で作れるんじゃない？ということで、家にあるものを適当に混ぜて、それっぽいタレを作ってみました。
　全然サムジャンと味が違うじゃん！というつっこみは無しで。
　お味噌はお家にあるだし入りの安いので大丈夫です。