写真のような乾麺を使用しました。

ゆで上がったら、冷水と氷でさらしながら、もみ洗いするようにぬめりをとってください。

麺が引き締まります。

今回トッピングに使用したものです。

焼き豚、白菜キムチ、トマト、りんご、など、韓国風冷麺にトッピングされているものを適宜加えてくださいね。

手順１に付属のたれをからめ、トッピングして出来上がりです。

好みで、コチュジャンを追加してください。