なるべくクリームや牛乳を使わないようにするために、代わりに豆乳を使って、パルメザンチーズを加えます。とろとろで美味しいです☆クリームと相性の良い鮭ですが、豆乳でも違和感なく、美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
なるべくクリームや牛乳を使わないようにするために、代わりに豆乳を使っています。豆乳クリームはよく作りますが、違和感なく食べられるので大好きです☆鮭との相性も良いので、美味しく食べられるメニューです。半熟玉子や、とろけるチーズをのせるのも好きですし、明太子も美味しいですよ。