白身魚グラタン*お弁当用

ほくまみとん @cook_40056768
シチューの残りがお弁当の一品に大変身します。(写真一番左)
このレシピの生い立ち
oBsessionさんのクリーム煮がとてもおいしかったのでスープをちょっと拝借しちゃいました☆
チキンとはくさいがいいダシになっててオイシーです。
白身魚グラタン*お弁当用
シチューの残りがお弁当の一品に大変身します。(写真一番左)
このレシピの生い立ち
oBsessionさんのクリーム煮がとてもおいしかったのでスープをちょっと拝借しちゃいました☆
チキンとはくさいがいいダシになっててオイシーです。
作り方
- 1
白身魚を2cm角くらいにカットします。
- 2
フライパン等にシチューの残りとグリンピース、1の魚を入れて汁気がなくなるまでコトコト。
- 3
アルミカップに取り分けてチーズをかけて冷蔵庫(または冷凍庫)で保存。
お弁当に入れるときはオーブンで焦げ目をつけます。(冷凍なら解凍してから)
コツ・ポイント
シチューの味が薄まったら塩コショウで味を整えてくださいね。
2は焦げやすいので弱火でコトコトと^^
2でカレー粉を入れてカレー風味にしてもおいしいです。
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その他のレシピ
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